 |
| Michel Eugene Chevreul |
Stworzył prace dotyczące tłuszczów i barwników. Jego system barw, który stworzył w 1861 roku uzyskał ogromne znaczenie. Wyjaśnił budowę tłuszczów i zasadę procesu zmydlania. Przeprowadził doświadczenia, otrzymując kwas stearynowy i oleinowy. Jego zasługą jest także wyodrębnienie cholesterolu z kamieni żółciowych. Pod koniec życia zajmował się historią chemii i alchemii. Pracował naukowo jeszcze w wieku 102 lat. Jego nazwisko pojawiło się na liście 72 nazwisk na wieży Eiffla.
* * *
Sławny chemik Chevreul podczas podróży wstąpił raz do kościoła i odmawiał różaniec. Proboszcz, przechodząc, zdziwił się i pozdrowił uczonego. Ten skoro tylko skończył modlitwę, rzekł do kapłana:
– Dziwi to księdza, że ja tu w odległym kościółku odmawiam różaniec. Otóż spóźniłem się a musząc czekać aż na następny pociąg, używam czasu, jak najlepiej umiem.
– Pięknie by to było – odrzekł proboszcz – gdyby i nasi uczeni tak robili.
– Mój księże, odrzekł uczony, nasi mężowie wiedzy są nieźli ludzie, biegli w swoim zawodzie, ale cóż robić, kiedy w rzeczach wiary są prawie zupełnie ciemni!
http://www.ultramontes.pl/rosarium_ii_17.htm
